Jessica隨意想

幸福是什麼？
對Jessica來說，簡單的小小滿足就是一種幸福～
一杯咖啡、一句親切的問候，都會帶來令人滿足的幸福

有點陰雨的今天，因著舌尖味蕾的呼喚，再訪湛廬，想再嚐令人回味不已的單品咖啡～



才剛踏上門前的台階，阿哲師傅穩坐在陽台上問：你忙什麼？好久沒見到你了！



是嗎？

是吧！

如果從除夕前一天算起，我真的好久沒來了，還真的是懷念湛廬每一款咖啡所帶來的美味感受呢！



阿哲師傅說：今天這麼巧，我回來幫忙就遇到你（原來，過完年後，阿哲師傅就調到大安店了）

是阿！真的好巧，而且今天我還帶了秘魯咖啡要來給阿哲師傅，如果沒遇到，八成又要帶回家了。



【蒲隆地】是阿哲師傅今天推薦給我的單品。這一支咖啡被命名為「非洲之星」，口感跟耶加雪啡有點像，由於是限量進口，加上這一次進的豆子品質很好，所以阿哲師傅說一定要推薦我喝喝看！他說：我怕你以後喝不到！哈！哈！真的是感謝阿哲師傅呢！知道我舌尖的味蕾早已經蠢蠢欲動了！



蒲隆地的香味比較沈，有點濃郁，從磨豆開始，香味就深深擄獲我的嗅覺，入口後，果酸相當明顯，雖然留在口中的香味及留存的甘甜沒有珍彼特多，但還真的是一款不錯的咖啡呢！



有人覺得：在陰天的午後，心情應該要沈沈的。

可是窩在湛廬裡的我，一邊翻著自己帶來的雜誌，一邊跟師傅閒話家常、一邊喝著不同溫度的蒲隆地，有一種幸福的感覺！



接著，阿哲師傅端上一小杯咖啡，原來這是我帶來的秘魯咖啡。


為了讓我不混淆兩種咖啡的味道，一杯溫熱的開水更是少不了。好像從我來到湛廬後，就一直在學習著如何品味咖啡，也一直學習著在咖啡與咖啡之間，適當地喝點溫開水，讓味蕾休息、再開機。



喜歡來湛廬，是因為自己一個人來不會孤獨，許多朋友一起來也很棒。


每一次咖啡師傅的桌邊沖煮，總能帶來新的知識，也在閒談間拉近了師傅與客人的距離
所以，在這裡，從不會覺得拘謹，甚至有一種老朋友的感覺。
我想，這是一家好咖啡館最棒的元素ㄅ



帶來的雜誌翻完了，與自己獨處、與咖啡約會的時光，也將接近尾聲，師傅又突然地端上一小杯飲品。



是什麼？
好東西！喝喝看！！師傅這樣說。



那是一小杯熱巧克力，應該說是我至今喝過最幸福、好喝的熱巧克力ㄅ


怎麼說呢？
在陰天的午後，享受與自己相處的美好時光後，再來點象徵幸福的熱巧克力，不該是美上加美ㄇ？



本來，我不知道，今天自己這麼幸福
可是，當熱巧克力一入口，嘴角竟不自覺地上揚，我知道，原來幸福是隨手可得的！！
不需要太多的慾望，只要一點點小小的滿足，就能幸福一整天喔～～